类型409—最廉价的类型（英美），一般用作轿车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。
类型420—“刃具级”马氏体钢，相似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的十分亮光。
类型430—铁素体不锈钢，装修用，例如用于轿车饰品。杰出的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。
类型440—高强度刃具钢，含碳稍高，通过恰当的热处理後可以得到较高屈从强度，硬度可以到达58HRC，归于最硬的不锈钢之列。最常见的运用比如便是“剃须刀片”。常用类型有三种：440A、440B、440C，其他的还有440F（易加工型）。
类型630—最常用的沉积硬化不锈钢类型，一般也叫17-4；17%Cr，4%Ni。
类型316—继304之後，第二个得到最广泛运用的钢种，大多数都用在食物制造业和外科手术器件，增加钼元素使其取得一种抗腐蚀的特别结构。因为较之304其具有更加好的抗氯化物腐蚀的才能因此也作“船用钢”来运用。SS316则一般用于核燃料收回设备。18/10级不锈钢一般也契合这个运用等级。
类型301—延展性好，用于成型产品。也可通过机械加工使其敏捷硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。
